Pijn in de duim, stijfheid, terugkerende ongemakken…

Wat als uw voeding bepaalde symptomen van rhizartrose zou kunnen verlichten?

Zonder te beweren dat het een medische behandeling kan vervangen, bepaalde voedingsgewoonten kunnen een aanvullende rol spelen bij het moduleren van ontstekingen, het verminderen van gewrichtsongemak en het verbeteren van de dagelijkse levenskwaliteit.

Op deze pagina, die deel uitmaakt van de rubriek Preventie en voorlichting, leggen we u uit welke voedingsmiddelen de voorkeur verdienen (of beperkt moeten worden), en hoe een evenwichtige maaltijd een bondgenoot kan worden tegen deze vorm van duimartrose.

Het verband tussen voeding en gewrichtsontsteking begrijpen

Rhizarthrose is een vorm van artrose die zich bevindt aan de basis van de duim.

Hoewel de oorzaak voornamelijk mechanisch en degeneratief is, gaat deze vaak gepaard met ontstekingsfasen. Deze opstoten veroorzaken extra pijn, stijfheid en verlies van mobiliteit.

Welnu, bepaalde voedingsmiddelen beïnvloeden de chronische laaggradige ontsteking, die bekend is bij gewrichtsaandoeningen.

Door te helpen dit ontstekingsgebied weer in evenwicht te brengen, kan voeding een modulerende rol spelen, net zoals slaap, lichaamsbeweging of stressbeheersing.

Voedingsmiddelen die gunstig zijn bij rhizartrose

Bepaalde voedingsstoffen hebben hun nut bewezen om ontstekingen te remmen of gewrichtsweefsels te ondersteunen:

Omega-3, natuurlijke ontstekingsremmers

  • Vette vis: zalm, makreel, sardines

  • Lijnzaad of chiazaad

  • Walnoten

  • Koolzaad- of walnootolie

Deze vetzuren helpen bij het reguleren van ontstekingsreacties in het lichaam.

Kleurrijke groenten en fruit

  • Bosbessen, granaatappel, spinazie, broccoli, rode bieten…

  • Rijk aan antioxidanten: vitamine C, bètacaroteen, polyfenolen

Ze bestrijden oxidatieve stress, die vaak geassocieerd wordt met verergering van gewrichtspijn.

Goede plantaardige oliën

  • Extra vierge olijfolie, koolzaadolie, walnootolie

  • Rauw te gebruiken, als dressing

Vermijd overmatig gebruik van oliën rijk aan omega-6 (zonnebloem, soja, maïs), die ontstekingen kunnen bevorderen.

Volkoren granen en peulvruchten

  • Volkoren rijst, quinoa, linzen, kikkererwten

  • Leveren vezels, B-vitamines en helpen om een stabiele bloedsuikerspiegel te behouden, wat ontstekingspieken beperkt.

Kruiden en specerijen met kalmerende eigenschappen

  • Kurkuma (en zijn curcumine), gember, kaneel, knoflook, munt

  • Te integreren in uw gerechten om plezier en een beschermend effect te combineren

Water

1,5 tot 2 liter per dag drinken helpt om metabolische afvalstoffen af te voeren en de soepelheid van weefsels te ondersteunen.

Voedingsmiddelen die beperkt moeten worden

Zonder bepaalde producten volledig te bannen, is het raadzaam om de regelmatige consumptie ervan te verminderen:

Geraffineerde suiker

  • Snoepgoed, industrieel gebak, gesuikerde dranken

  • Verantwoordelijk voor bloedsuikerpieken, een verergerende factor voor ontstekingen.

Ultra-bewerkte producten

  • Rijk aan additieven, transvetten, zout en verborgen suikers

  • Arm aan nuttige voedingsstoffen

Overmatige verzadigde vetten

  • Gefrituurde voedingsmiddelen, vleeswaren, harde kazen

  • Met mate te consumeren

Overmatig zout

  • Kan de darmflora verstoren en een ontstekingsgebied bevorderen

Een nuttige inspiratie: het mediterrane model

Het mediterrane dieet wordt vaak genoemd als gunstige basis voor chronische ziekten, waaronder artrose. Het combineert:

  • Verse en zeevruchten

  • Vette vis en zeevruchten

  • Peulvruchten, volkoren granen, olijfolie

  • Weinig rood vlees of bewerkte producten

  • Kruiden, specerijen, citroen… en water als hoofddrank

Personne épluchant une carotte sur une planche.

5 tips die je dagelijks gemakkelijk kunt toepassen

  • Vervang een vlees-maaltijd door een vegetarisch gerecht op basis van linzen of kikkererwten

  • Voeg een eetlepel gemalen lijnzaad toe aan yoghurt of fruitmoes

  • Maak kleurrijke borden (minimaal 3 kleuren per maaltijd)

  • Breng je gerechten op smaak met kurkuma of gember

  • Vervang witte suiker door kaneel of fruitmoes zonder toegevoegde suiker

En voedingssupplementen?

Ze zijn nooit verplicht, maar kunnen onder medisch toezicht worden overwogen. De meest voorkomende:

  • Omega-3: als aanvulling op een voeding met weinig vis

  • Kurkuma, Boswellia, duivelsklauw: planten met matige ontstekingsremmende effecten

  • Glucosamine, chondroïtine, collageen type II: resultaten variëren naargelang de studies

  • Vitamine D, zink, selenium: algemene immuunondersteuning

Overleg met uw arts is essentieel, vooral bij gebruik van geneesmiddelen (NSAID’s, bloedverdunners…).

Te onthouden

Voeding geneest rhizartrose niet, maar kan:

  • Helpen om ontstekingsperiodes te beperken

  • Het gewrichtscomfort te ondersteunen

  • Het algemeen welzijn te verbeteren

Het maakt deel uit van een globale levensstijl, samen met zachte lichaamsbeweging, herstellende slaap en een goed psycho-emotioneel evenwicht.

Femme savourant un petit déjeuner sur un balcon

Om verder te gaan